Bonjour, je suis Thomas W.

Passionné par le café de spécialité, je suis consultant indépendant, formateur et fondateur d’OK Coffee Studio. Je me suis formé en France, en Pologne et en Estonie avant de développer mon expérience auprès de professionnels en Belgique, puis pendant près de deux ans à New York en tant que conseiller et formateur. Ancien enseignant certifié par la Specialty Coffee Association (2018–2021), je partage aujourd’hui plus de 10 ans d'expérience à travers mes formations autour du café et du métier de barista.